- фискеболлер
- Фискеболлер ■ (англ. fiskeboller) - датские рыбные клецки.
Словарь композитов русского языка новейшего периода. - – М. : ФЛИНТА : Наука. Н.В. Габдреева, М.Т. Гурчиани. 2012.
фискеболлер
Смотреть что такое "фискеболлер" в других словарях:
Фискеболлер — датские рыбные клецки. Рецепт: 450 г филе трески измельчим в миксере и смешаем с 1 ч. л. соли, 1 чашкой сливок, 2 яйцами и 2 ст. л. кукурузной муки. На 2 часа поставим эту массу в холодильник. Доведем до кипения 1 л мясного бульона. Двумя… … Кулинарный словарь
